Por: Eduardo Morales Casas<\/p>\n
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Llevamos a cabo un ensayo en la ciudad de Brownsville, TX, con el prop\u00f3sito de probar la eficiencia de los \u00e1cidos f\u00falvicos y los \u00e1cidos h\u00famicos, donde los tratamientos fueron la comparaci\u00f3n de una fertilizaci\u00f3n tradicional, comercial y la misma fertilizaci\u00f3n m\u00e1s la adici\u00f3n de \u00c1cido F\u00falvico y \u00c1cido H\u00famico. El ensayo tuvo una duraci\u00f3n de 105 d\u00edas en los cuales se realizaron evaluaciones del cultivo en cuatro diferentes estadios de la planta, midiendo la absorci\u00f3n de NO3<\/sub>– y K+, observando el estado f\u00edsico de las plantas. Los resultados dan cuenta que la utilizaci\u00f3n de \u00e1cidos f\u00falvicos y h\u00famicos es muy favorable, sobre todo para la producci\u00f3n comercial.<\/p>\n \u00a0<\/strong><\/p>\n El objetivo<\/strong> de este ensayo es analizar la importancia de la aplicaci\u00f3n de \u00e1cidos f\u00falvicos y h\u00famicos en la fertilizaci\u00f3n de avena; observar su desarrollo y la absorci\u00f3n de nitr\u00f3geno en diferentes estadios de la planta y su producci\u00f3n en materia seca y h\u00fameda.<\/p>\n \u00a0<\/strong><\/p>\n \u00a0<\/strong><\/p>\n El nitr\u00f3geno es uno de los macronutrientes esenciales para el crecimiento y desarrollo de cualquier cultivo. El suelo dispone naturalmente de \u00e9l en forma org\u00e1nica y mineral, siendo \u00e9sta \u00faltima esencial para que pueda ser absorbido por las plantas. Sin embargo, las cantidades disponibles en el suelo no son suficientes para suplir las necesidades de las plantas cultivadas, por lo que deben aplicarse fertilizantes que aporten el nitr\u00f3geno faltante.<\/p>\n <\/p>\n El nitr\u00f3geno forma parte de las prote\u00ednas, enzimas y clorofila, por lo tanto, es esencial tanto en los procesos de s\u00edntesis de prote\u00ednas como en la fotos\u00edntesis. Adem\u00e1s, entre sus funciones tambi\u00e9n est\u00e1n el aceleramiento de la divisi\u00f3n celular y la elongaci\u00f3n de las ra\u00edces; por lo que es importante tomar en cuenta que una planta con carencia de nitr\u00f3geno no podr\u00e1 completar los procesos metab\u00f3licos indispensables para su desarrollo.<\/p>\n <\/p>\n Es relevante se\u00f1alar que, adem\u00e1s interviene en diversos procesos como la\u00a0divisi\u00f3n celular y la\u00a0producci\u00f3n de clorofila, sin la cual\u00a0la fotos\u00edntesis no es posible. El nitr\u00f3geno juega un papel importante en la producci\u00f3n de az\u00facares, almid\u00f3n y l\u00edpidos, entre otras sustancias esenciales para la nutrici\u00f3n y los procesos b\u00e1sicos de las plantas.<\/p>\n <\/p>\n El nitr\u00f3geno se mueve en el sistema radicular por flujo de masa. Las formas asimilables por las ra\u00edces de las plantas en el suelo son en forma de nitrato (NO3<\/sub>-) y amonio (NH4<\/sub>+). En la mayor\u00eda de los suelos, la acci\u00f3n de bacterias nitrificantes produce que los cultivos absorban mayormente nitrato; mientras que, en otras situaciones especiales del suelo, como condiciones anaer\u00f3bicas, las plantas absorben relativamente m\u00e1s amonio que nitrato.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n Los \u00e1cidos f\u00falvicos y h\u00famicos son complejas agrupaciones macromoleculares en que las unidades fundamentales son compuestos arom\u00e1ticos de car\u00e1cter fen\u00f3lico procedentes de la descomposici\u00f3n de la materia org\u00e1nica presente en el suelo, as\u00ed como compuestos nitrogenados, tanto c\u00edclicos como alif\u00e1ticos, sintetizados por microorganismos en el suelo.<\/p>\n <\/p>\n La procedencia de las \u00e1cidos f\u00falvicos y h\u00famicos deriva de distintas fuentes, principalmente de la descomposici\u00f3n de la turba y restos vegetales, siendo la Leonardita, la m\u00e1s importante de todas.<\/p>\n <\/p>\n El humus se conforma esencialmente por dos \u00e1cidos: h\u00famico y f\u00falvico, entre \u00e9stos, la principal diferencia es su comportamiento en soluciones \u00e1cidas, pues mientras los \u00e1cidos h\u00famicos no son solubles en soluciones b\u00e1sicas y por ende se precipitan, los \u00e1cidos f\u00falvicos se mantienen solubles todo el tiempo.<\/p>\n <\/p>\n Clasificaci\u00f3n de los componentes de la materia org\u00e1nica del suelo, criterios f\u00edsicos y qu\u00edmicos<\/em>.<\/p>\n Fuente: Brady & Weil, 2002.<\/p>\n <\/p>\n Los \u00e1cidos f\u00falvicos constituyen una serie de compuestos s\u00f3lidos y semis\u00f3lidos, amorfos de color amarillento y naturaleza coloidal, se pueden dispersar f\u00e1cilmente en agua y no se precipitan por los \u00e1cidos.<\/p>\n <\/p>\n El beneficio natural de los \u00e1cidos f\u00falvicos en las plantas, ya sea por aplicaci\u00f3n directa al suelo o de manera foliar, es el incremento de resistencia ante agentes bi\u00f3ticos y abi\u00f3ticos, como son la resistencia a enfermedades y a condiciones de estr\u00e9s como sequ\u00edas, heladas y ataques de ciertas plagas, incremento que s\u00f3lo se logra mediante aplicaciones continuas.<\/p>\n <\/p>\n Adem\u00e1s, en el sistema metab\u00f3lico de las plantas, los \u00e1cidos f\u00falvicos proveen una mejor respiraci\u00f3n, aumentan el metabolismo de prote\u00ednas y la actividad de m\u00faltiples enzimas, incrementando la permeabilidad de las membranas celulares, la divisi\u00f3n y su elongaci\u00f3n celular; tambi\u00e9n son muy importantes en la participaci\u00f3n de la s\u00edntesis de la clorofila.<\/p>\n <\/p>\n En cuanto a los efectos directos en el suelo, los \u00e1cidos f\u00falvicos son necesarios para estabilizar el pH del suelo, asistir la nitrificaci\u00f3n por bacterias fijadoras y contribuir al balance electroqu\u00edmico, tanto del donante como del recibidor. Asimismo, tienen acci\u00f3n sobre la s\u00edlice en cuanto a su asimilaci\u00f3n, lo que ayuda a la liberaci\u00f3n de algunos minerales esenciales y poseen una acci\u00f3n de desintoxicaci\u00f3n del suelo, principalmente de pesticidas y herbicidas.<\/p>\n <\/p>\n \u00a0<\/strong><\/p>\n \u00a0<\/strong><\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n La avena es una planta herb\u00e1cea anual, perteneciente a la familia de las gram\u00edneas, es aut\u00f3gama y el grado de alogamia rara vez excede el 0.5 %. La mayor\u00eda de las avenas cultivadas son hexaploides, siendo la Avena Sativa<\/em>\u00a0la m\u00e1s cultivada, seguida de\u00a0Avena Bizantina<\/em>, aunque tambi\u00e9n se cultiva con frecuencia la Avena Nuda<\/em>, tambi\u00e9n conocida como avena de grano desnudo, al desprenderse las glumillas en la trilla.<\/p>\n <\/p>\n Las caracter\u00edsticas bot\u00e1nicas del grupo de avenas hexaploides, son principalmente la articulaci\u00f3n de la primera y segunda flor de la espiguilla, el car\u00e1cter desnudo o vestido del grano y la morfolog\u00eda de las aristas.<\/p>\n Ra\u00edces:<\/strong>\u00a0posee un sistema radicular potente, con ra\u00edces m\u00e1s abundantes y profundas que las de los dem\u00e1s cereales.<\/p>\n \u00a0<\/strong><\/p>\n Tallos:<\/strong>\u00a0los tallos son gruesos y rectos, pero con poca resistencia al vuelco; tienen un buen valor forrajero. La longitud de los tallos puede variar de medio metro hasta metro y medio. Est\u00e1n formados por varios entrenudos que terminan en gruesos nudos.<\/p>\n <\/p>\n Hojas:<\/strong>\u00a0las hojas son planas y alargadas. En la uni\u00f3n del limbo y el tallo, tienen una l\u00edgula, pero no existen estipulas. La l\u00edgula tiene forma oval y color blanquecino, su borde libre es dentado. El limbo de la hoja es estrecho y largo, de color verde semi oscuro a oscuro; es \u00e1spero al tacto y en la base lleva numerosos pelos. Los nervios de la hoja son paralelos y bastante marcados.<\/p>\n <\/p>\n Flores:<\/strong>\u00a0la inflorescencia es en pan\u00edcula. Es un racimo de espiguillas de dos o tres flores, situadas sobre largos ped\u00fanculos. La dehiscencia de las anteras se produce al tiempo de abrirse las flores. Sin embargo, existe cierta proporci\u00f3n de flores que abren sus glumas y glumillas antes de la maduraci\u00f3n de estambres y pistilos que, en consecuencia, producen degeneraciones de las variedades seleccionadas.<\/p>\n Fruto:<\/strong>\u00a0el fruto es en cari\u00f3pside, con las glumillas adheridas.<\/p>\n \u00a0<\/strong><\/p>\n <\/p>\n En el campo experimental de Ferti-Organic, ubicado en la ciudad de Brownsville, TX, se realiz\u00f3 la siembra, utilizando un \u00e1rea de 350 ft2<\/sup>. La densidad de siembra fue de 1 lb, aproximadamente 14,660 semillas por cada 10 ft2<\/sup>, de la variedad OATS (com\u00fan) org\u00e1nica de la empresa Johnny\u00b4s Selected Seeds.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n Para cobertura de invierno, debe sembrarse a principios de septiembre en el norte y un poco m\u00e1s tarde hacia el sur; el rastrojo pesado evitar\u00e1 la erosi\u00f3n y la avena no volver\u00e1 a crecer en primavera como el centeno de invierno. Para la producci\u00f3n de granos, las semillas se deben sembrar a principios de primavera para obtener una cosecha al t\u00e9rmino del verano. La siembra debe ser de 3-4 libras\/1,000 ft2<\/sup>, o alrededor de 150 libras\/acre.<\/p>\n <\/p>\n Para fines de este ensayo, la fertilizaci\u00f3n se realiz\u00f3 a raz\u00f3n de 170-67-240 seg\u00fan recomendaciones del laboratorio TPSL situado en la ciudad de Edinburg, TX. Los fertilizantes utilizados fueron los siguientes: Sulfato de amonio, Triple 17, Osmocote de lenta liberaci\u00f3n 14-14-14, MAP y STEM como fuente de microelementos, \u00e1cidos f\u00falvicos y \u00e1cidos h\u00famicos.<\/p>\n <\/p>\n El sistema de riego fue por goteo, con dosificador de fertilizantes Dosatron.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n Las sustancias h\u00famicas son los productos finales de la descomposici\u00f3n microbiana y la degradaci\u00f3n qu\u00edmica de la biota en los suelos. Son consideradas como las mol\u00e9culas org\u00e1nicas naturales m\u00e1s abundantes en la tierra y los principales componentes de la materia org\u00e1nica del suelo, por lo que son adecuados bioestimulantes de las plantas.<\/p>\n El \u00e1cido h\u00famico soluble es la sal de potasio del \u00e1cido h\u00famico tambi\u00e9n conocida como humato de potasio. Tiene todas las caracter\u00edsticas de los \u00e1cidos h\u00famicos, con los beneficios adicionales de la solubilidad sin presentar precipitaci\u00f3n o separaci\u00f3n s\u00f3lida despu\u00e9s de las diluciones.<\/p>\n Tiene un m\u00ednimo de 70 % de materia de humato, incluyendo los \u00e1cidos f\u00falvicos que permanecen en la soluci\u00f3n el tiempo que sea necesario. Las sustancias h\u00famicas desempe\u00f1an un papel clave en muchas plantas que crecen en el suelo y la arena, debido a que controlan la disponibilidad de nutrientes, el intercambio de carbono y ox\u00edgeno entre el suelo y la atm\u00f3sfera, as\u00ed como la transformaci\u00f3n y el transporte de productos qu\u00edmicos t\u00f3xicos; adem\u00e1s de aumentar el crecimiento general de la ra\u00edz en las etapas tempranas del desarrollo de la planta. En algunos estudios que involucran el crecimiento de plantas de temporada completa en invernaderos y campos, se ha encontrado que los \u00e1cidos h\u00famicos aumentan el rendimiento y la calidad del cultivo.<\/p>\n Para fines de este ensayo, se llevaron a cabo mediciones a los 60, 75, 90 y 105 d\u00edas, determinando los siguientes par\u00e1metros:<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n Los instrumentos utilizados para la medici\u00f3n fueron HORIBA Laqua Twin y medidor de grados brixx. La obtenci\u00f3n de materia seca se realiz\u00f3 por m\u00e9todo de deshidrataci\u00f3n manual con horno de microondas.<\/p>\n \u00a0<\/strong><\/p>\n Despu\u00e9s de observar una mayor absorci\u00f3n de NO3<\/sub>– en los cuatro diferentes estadios de la planta, pudimos obtener como resultado un incremento a los 60 d\u00edas del 12.90 %, a los 75 d\u00edas del 39.39 %, a los 90 d\u00edas del 18.39 % y a los 105 d\u00edas del 23.23 %, partes por mill\u00f3n (ppm).<\/p>\n <\/p>\n Esto puede observarse en la siguiente gr\u00e1fica:<\/p>\n <\/p>\n Gr\u00e1fica 1. Absorci\u00f3n.<\/p>\n Fuente: Elaboraci\u00f3n propia (2022).<\/p>\n <\/p>\n Se obtuvo la cantidad de producci\u00f3n de \u00a0\u00a0\u00a0\u00a01 ft2<\/sup> en cada uno de los estados fisiol\u00f3gicos de la planta, el porcentaje de materia seca, la producci\u00f3n en verde por ft2<\/sup> y la producci\u00f3n total por acre de materia seca, obteniendo los resultados mostrados en el siguiente cuadro:<\/p>\n <\/p>\n Cuadro 1. Producci\u00f3n de avena en verde por ft2<\/sup>. Fuente: Elaboraci\u00f3n propia (2022).<\/p>\n <\/p>\n Gr\u00e1fica 2. Producci\u00f3n de avena.<\/p>\n Fuente: Elaboraci\u00f3n propia (2022).<\/p>\n <\/p>\n Cuadro 2. Materia seca.<\/p>\n Fuente: Elaboraci\u00f3n propia (2022).<\/p>\n <\/p>\n Gr\u00e1fica 3. Materia seca.<\/p>\n Fuente: Elaboraci\u00f3n propia (2022).<\/p>\n <\/p>\n Cuadro 3. Producci\u00f3n total de materia seca.<\/p>\n Fuente: Elaboraci\u00f3n propia (2022).<\/p>\n <\/p>\n Gr\u00e1fica 4. Producci\u00f3n total.<\/p>\n Fuente: Elaboraci\u00f3n propia (2022).<\/p>\n <\/p>\n \u00a0<\/strong><\/p>\n Debido a que es claramente notable, podemos concluir en que la aplicaci\u00f3n de \u00e1cidos f\u00falvicos y \u00e1cidos h\u00famicos en la fertilizaci\u00f3n, propicia un incremento en la producci\u00f3n, observando plantas con mayor vigor.<\/p>\n <\/p>\n En la parcela tratada con \u00e1cidos f\u00falvicos y \u00e1cidos h\u00famicos, no existieron problemas de clorosis f\u00e9rrica, pero s\u00ed se encontr\u00f3 mayor resistencia a la roya de la avena y al acame. Logramos la correcta aplicaci\u00f3n de \u00e1cidos f\u00falvicos y h\u00famicos en la fertilizaci\u00f3n de avena, observando tanto su desarrollo como la absorci\u00f3n de nitr\u00f3geno en diferentes estadios de la planta y su producci\u00f3n en materia seca y h\u00fameda, por lo que recomendamos replicar dicho ensayo de resultado sumamente favorable.<\/p>\n <\/p>\n \u00c1lvaro, G.J. (2019). \u00c1cidos h\u00famicos y f\u00falvicos. Fertibox An\u00e1lisis Agr\u00edcolas. https:\/\/www.fertibox.net\/single-post\/acidos<\/a><\/p>\n <\/p>\n Cerisola, C. (2015). La materia org\u00e1nica ed\u00e1fica. Manejo y conservaci\u00f3n de suelos. Argentina: Departamento de Ambiente y Recursos Naturales. UNLP.<\/p>\n <\/p>\n Comisi\u00f3n Interamericana de Agricultura Org\u00e1nica (CIAO). (2022). Sitio oficial. https:\/\/www.ciaorganico.net\/<\/a><\/p>\n <\/p>\n Garc\u00eda, M.E. y Berm\u00fadez, G. (2014). Alimentos sustentables, de la Tierra a la Mesa. M\u00e9xico: CONABIO\/Calmil Comunicaci\u00f3n.<\/p>\n <\/p>\n Johnny\u00b4s Selected Seeds. (2022). Avena, semilla de cultivo de cobertura org\u00e1nica. Biblioteca del productor. https:\/\/www.johnnyseeds.com\/farm-seed\/grains\/oats\/oats-common-organic-cover-crop-seed-2509G.html<\/a><\/p>\n <\/p>\n MYCSA. (2022). Sitio oficial. https:\/\/www.mycsainc.com\/<\/a><\/p>\n <\/p>\nLa importancia del nitr\u00f3geno y de los \u00e1cidos f\u00falvicos y h\u00famicos, en la nutrici\u00f3n vegetal<\/strong><\/h2>\n
El nitr\u00f3geno en las plantas<\/strong><\/h3>\n
La importancia de los \u00e1cidos f\u00falvicos y h\u00famicos en la nutrici\u00f3n vegetal<\/strong><\/h3>\n
Los principales beneficios obtenidos al aplicar \u00e1cidos f\u00falvicos son:<\/strong><\/h2>\n
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La avena<\/strong><\/h3>\n
Materiales y m\u00e9todos<\/strong><\/h3>\n
Caracter\u00edsticas de la semilla y especificaciones para siembra<\/strong><\/h3>\n
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Caracter\u00edsticas del \u00e1cido f\u00falvico a utilizar<\/strong><\/h3>\n
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Caracter\u00edsticas del \u00e1cido h\u00famico a utilizar<\/strong><\/h3>\n
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Resultados<\/strong><\/h2>\n
Conclusiones<\/strong><\/h3>\n
Referencias<\/strong><\/h4>\n